Это только на первый взгляд подобное сочетание кажется несочетаемым. Во время проведения официальных «Дней Ростовской области в Ломбардии» избалованные итальянцы пробовали наш деликатес с дважды зажмуренными глазами – первый раз от страха, потом от удовольствия. После официальной презентации гастрономического потенциала донского края некоторые очевидцы из числа авторов этих правдивейших строк лично наблюдали, как итальянский метрдотель, не стесняясь, руководил процессом аккуратного упаковывания оставшихся огурцов и мёда и их транспортировки в ресторанную кладовую. Если будете вдруг в Милане и увидите в меню ресторанов соленые огурцы с мёдом, не удивляйтесь – это наших донских рук дело. А что вы хотите – Франция сдалась! Чем Италия хуже?
Попробовать:
Культурно-выставочный центр
«Донская казачья гвардия»
г. Ростов-на-Дону, ул. Социалистическая, 162, корп. 2
тел.: +7 (863) 201-90-52
www.doncossackguard.tilda.ws
«Old House»
Оскар Уайльд прожил в гостинице все три последних года своей жизни. Задолжав отелю 2643 франка, он на последнем вздохе произнес: «Я умираю не по средствам». Владимир Набоков, напротив, потратил за 17 лет своего проживания в фешенебельном «Montreux Palace» столько, что, по словам его сына, мог бы выстроить замок. В этом сравнении, правда, больше сыновнего эгоизма, нежели любви. Хемингуэй семь лет провел в гаванском «Ambos Mundos», где начал писать роман «По ком звонит колокол». Легендарная Коко Шанель прожила в парижском «Ritz» 37 (!!!) лет и всегда называла его «своим домом».
В этом признании – ключ к пониманию того, почему мы так любим отели.
Любимый отель – это дом, взятый напрокат. Пусть даже временно, мы считаем его своим. Гордимся им, выставляем напоказ его фото на фоне себя. Удивляемся, когда кто-то делает то же самое. Вскоре даже пейзаж, в который он встроен, представляется нам исключительно нашей собственностью. Встречаясь с другими постояльцами в ресторане за завтраком или ужином, мы склонны полагать их скорее своими гостями, нежели соседями. Часто они кажутся нам недостойными этого места, и мы начинаем мечтать об их скорейшем отъезде.
Приезжая в расположенный в поселке Усть-Койсуг отель «Old House», мы не просто обретаем напрокат идеальный дом. Нам предоставлена возможность выбрать его сообразно своему вкусу. Любители глэм-кантри-стиля селятся в бревенчатых шале, обставленных антиквариатом. Мечтающие об итальянской вилле – в комплекс «Боргезе», больше похожий на аристократическое палаццо. Для поклонников голландского «монплезира» выстроен терракотовый особняк. В лавандово-голубых интерьерах Прованса на втором этаже, над рестораном, открывается необыкновенный вид на пойму Дона. Брутальный и одновременно уютный деревянный дом на берегу манит тех, кто мечтает о рассветной рыбалке со всеми удобствами. Молодожены оккупировали «Рапунцель». Если менять номера в каждый приезд, получается целое путешествие.
История «Old House» – это как раз история частного дома, вокруг которого вырос и разросся отель. Личная дача ростовского бизнесмена стала сердцем необыкновенного проекта. Некоторое время владельцы пытались, хотя и тщетно, соблюсти приватность своего строения. Есть легенда, что момент истины наступил первого января какого-то года, когда проснувшиеся после новогодней ночи хозяева столкнулись в гостиной с совершенно незнакомыми людьми. Те, не обратив внимания на табличку, зашли в незапертый дом. Приняв владельцев за персонал и повосхищавшись интерьером, спросили, нельзя ли поменять их номер на это шале. С доплатой, разумеется. Ушли, так и не поняв, с кем им пришлось разговаривать. После этого случая хозяин сдался и превратил свою дачу в один из «номеров», перебравшись подальше от любознательных гостей. Цена указана на сайте.
В 2008 году «Old House» был включен в рейтинг лучших загородных отелей Европы, составленный журналом «Forbes». С каждым годом, не теряя ауры дома, он расширяется и превращается в мини-город – будто сошедший одновременно с русского лубка, французской рождественской открытки, голландской гравюры, немецкого эстампа и итальянских картин эпохи Позднего Возрождения. С вкраплениями американской индустриальной эстетики и сказочной диснеевской фантазии.
Как-то рано утром, выведя на утреннюю прогулку своего Шерлока («Old House» принимает небольших воспитанных собак и, как неизбежность, – их не столь идеальных хозяев), я встретил на отельной пристани пожилого мужчину. Сквозь очки в крупной оправе на меня смотрел внимательный и одновременно веселый взгляд. Кивнув друг другу, мы синхронно залюбовались видом отеля со стороны реки. Неожиданно он спросил:
– А вы уже высчитали свою формулу?
– Формулу? – не понял я.
– Ну да. Это, конечно, немного цинично звучит, но… Я вот собираюсь дожить до ста лет. Если отнять от ста мой нынешний возраст и умножить на стоимость номера, в котором я живу, принять как данное ее неизменность, сложить со стоимостью обедов и ужинов, то становится совершенно понятно, сколько денег действительно нужно для полного счастья…
Вывести формулу:
Отель «Old House Resort&Spa»
Ростовская область, Азовский район,
х. Усть-Койсуг, ул. Береговая, 123
тел.: +7 (800) 500-87-92
www.provincehotel.ru
П
Папа
Так получилось, что справедливость не входит в число человеческих добродетелей. «Нет правды на земле», – грустно заметил устами «нашего всё» австрийский композитор итальянского происхождения Антонио Сальери, и то, что правды, по его же верному замечанию, нет и выше, редко кому служит утешением. Вот взять, скажем, того же Сальери – попробуйте найти, кто назовет хоть пять из сорока его опер (если, конечно, это не выпускник консерватории), но зато как он якобы отравил Моцарта расскажут так, будто лично помогали смешивать синильную кислоту с шампанским. В истории с криминальным прозвищем донской столицы правды столько же, сколько в «чудесном спасении» Гришки Отрепьева, когда в сумрачном жгучем брюнете с окладистой бородой Марина Мнишек и ее псевдосвекровь Мария Нагая признали-таки мужа и сына соответственно, хотя тот, как известно, был рыжеволос и безус. Можно, конечно, сделать скидку на смутные времена и отсутствие интернета с Инстаграмом, но…
Кстати, о прозвищах и Смуте. Главным виновником ее, конечно, следует считать царя Ивана Васильевича, но тот за все свои административные и управленческие промахи вкупе с банальной уголовщиной получил всего лишь уважительное прозвище «Грозный». Сменивший его Борис Годунов (болезненный Федор не в счет) привел страну в более-менее пристойный вид, правонарушениями особо не грешил, вернул