Автор Макс Миллер все книги онлайн бесплатно
Читать книги автора Макс Миллер онлайн бесплатно без регистрации полностью (целиком). Библиотека бесплатной литературы Topreading.net - читаем онлайн на телефоне, планшете, ПК.
-
Краткое описаниеИстория на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах - Макс МиллерЧто ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его проект Tasting History – сенсация на YouTube, где он готовит блюда по старинным рецептам, адаптируя их для современной кухни, и одновременно рассказывает удивительные истории о культурах прошлого. В книге собрано более шестидесяти рецептов из разных эпох и стран: от тушеного свекольного супа из Вавилона до воздушного тыквенного торта XVI века. Каждый рецепт представлен в двух версиях – оригинальной и современной, с красочными фотографиями и репродукциями. Эта книга станет сокровищем для гурманов и ценителей истории, которые хотят попробовать прошлое на вкус.
В рецептах этой книги даются точные пропорции каждого ингредиента и время приготовления, однако чаще всего эти указания я вывел сам. Вместе с современной версией рецепта я привожу исходный исторический вариант, лежащий в ее основе. Моей целью было возродить старинные рецепты, воссоздать историю на вашей кухне.
Особенности
Большой формат, полноцветная печать, плотная мелованная бумага, красочные иллюстрации.
Воссоздание исторических рецептов всегда основано на более или менее обоснованных догадках, а потому мои рецепты будут отличаться от чужих интерпретаций. Оригинальные же рецепты, приведенные вместе с современными вариантами, позволят вам ощутить себя поваром древности, вольным готовить как вздумается.История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
Кулинария -
Краткое описаниеМакс Миллер - Суперпамять в 10 простых урокахКак показывают социологические опросы, многие люди испытывают провалы в памяти, так что вы не одиноки в этом вопросе.С возрастом (и не только) становится сложно сохранять необходимую нам информацию. Но это не проблема.Данная книга предлагает вашему вниманию практические приемы, советы и методы, которые помогут преодолевать забывчивость, развить концентрацию внимания и избавиться от провалов или потери памяти. Освоив 10 простых уроков, вы научитесь с легкостью запоминать сложные имена, номера телефонов и даже банковские счета, состоящие из большого количества цифр.Книга даст вам представление о том, какая бывает память, как она работает, почему мы иногда очень ярко помним прошлые события, но совершенно не помним, куда вчера положили ключи. «Суперпамять в десяти простых уроках» будет эффективна для тех, кто хочет обладать хорошей памятью на долгие-долгие годы.Суперпамять в 10 простых уроках
Психология, личное